Συστατικά:Μανιτάρι Agaricus blazei, μανιτάρι shiitake, συμπύκνωμα μανιταριών, βρώσιμο εκχύλισμα λίπους κοτόπουλου, ζωμός από κόκαλα κοτόπουλου
|
Διατροφικές Πληροφορίες (Ανά 100g) |
|
Ενέργεια 940kj |
|
Πρωτεΐνη 4,5 γρ |
|
Λιπαρά 15,2 γρ |
|
Υδατάνθρακες 17,7 γρ |
|
Νάτριο 3188 mg |
Εφαρμογή:Ζεστή κατσαρόλα με μανιτάρια, χυλοπίτες, κοκκινιστά πιάτα.
Αναλογία μαγειρέματος:Αναμείξτε 1 μέρος βάσης σούπας με 10 μέρη νερό. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
Μέθοδος αποθήκευσης:Δροσερό, ξηρό μέρος. Ανακινήστε πριν τη χρήση. Σφραγίστε μετά το άνοιγμα.
Κανείς δεν βάζει δύο μανιτάρια σε μια εμπορική βάση σούπας. Το κάνουμε.

απόσπασμα αντ' αυτού. Δεν το κάνουμε. Αυτή η χρυσή βάση μανιταρόσουπας τοποθετεί το Agaricus blazei και το shiitake στο - Agaricus blazei για τη βαθιά γήινη βάση που αναγνωρίζετε από τα νότια κινεζικά εστιατόρια με άγρια μανιτάρια, το shiitake για να το γεμίσετε. Το λίπος κοτόπουλου και το κόκκαλο του βοείου κρέατος μπαίνουν επίσης, γιατί το musAgaricus blazei δεν είναι το πιο εύκολο μανιτάρι στην παραγωγή. Οι περισσότεροι προμηθευτές το παρακάμπτουν και η χρήση του τυπικού hroom από μόνο του δεν δίνει αρκετό ζωμό. Χωρίς αυτό, παίρνετε νερό με άρωμα μανιταριών-. Με αυτό, παίρνετε κάτι που οι άνθρωποι πραγματικά τελειώνουν.
Hot pot πρώτα, αλλά όχι μόνο hot pot
Αραιώστε 1:10 και βράστε.
Οι περισσότεροι χειριστές το χρησιμοποιούν ως βάση σούπας με ζεστή κατσαρόλα με χρυσό μανιτάρι - είναι λογικό, το χρυσό χρώμα διατηρείται σε μια πλήρη συνεδρία και η γεύση παραμένει. Αλλά η σούπα με χυλοπίτες είναι ειλικρινά εξίσου καλή. Αυτή η χρυσή βάση μανιταρόσουπας είναι αρκετά συμπυκνωμένη ώστε ο ζωμός να μεταφέρει μόνος του το μπολ. Δεν χρειάζεσαι πολλά άλλα εκεί μέσα.
Ορισμένες κουζίνες το χρησιμοποιούν επίσης για το σιγοψήσιμο - ο χαρακτήρας του μανιταριού μπαίνει στο συστατικό κατά το μαγείρεμα αντί απλώς να κάθεται γύρω του στο υγρό. Το Congee που μαγειρεύεται σε αυτόν τον ζωμό παίρνει όλη τη γεύση, όχι μόνο στην επιφάνεια.

Ο ειλικρινής λόγος για αλλαγή
Το θέμα με τον ζωμό μανιταριών είναι ότι οι πελάτες παρατηρούν πότε είναι αληθινός και επίσης παρατηρούν πότε δεν είναι. Μπορεί να μην πουν τίποτα, απλά δεν το ξαναπαραγγέλνουν. Αυτή η χρυσή βάση σούπας μανιταριών είναι μια βάση σούπας με μανιτάρια και κοτόπουλο που είναι φτιαγμένη από τα πραγματικά συστατικά - δύο πραγματικές ποικιλίες μανιταριών, κατάλληλο ζωμό, τίποτα ψεύτικο που κάνει τη βαριά άρση. Εάν αυτό που χρησιμοποιείτε αυτήν τη στιγμή δεν προσγειώνεται όπως θέλετε, πιθανότατα πρόκειται για βασικό πρόβλημα. Ως μια γρήγορη και εύκολη βάση μανιταρόσουπας που λειτουργεί και ως βάση ζεστής κατσαρόλας με χρυσό μανιτάρι, η αλλαγή δεν απαιτεί να αλλάξετε τίποτα άλλο σχετικά με τον τρόπο παρασκευής του πιάτου.
Δημοφιλείς Ετικέτες: χρυσή βάση σούπας μανιταριών, Κίνα κατασκευαστές βάσης σούπας χρυσού μανιταριού, προμηθευτές, εργοστάσιο


